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拓市场集思广益 补短板凝心聚力——信达必威官网体育改革创新谋发展扭亏增盈侧记

时间:2016-08-11    来源:信达必威官网体育

 拓市场集思广益 补短板凝心聚力


——信达必威官网体育改革创新谋发展扭亏增盈侧记
 
    2014年末,信达必威官网体育成立之初亏损4900万元,面对严峻的市场形势和巨大的经营压力,在各行业效益普遍下滑的困境下,该必威官网体育自我加压,不等不靠,主动出击,签订了两年扭亏军令状。为做强后勤服务产业,快速扭转亏损局面,信达必威官网体育紧紧围绕“服务提质、效益优先、深化改革、加快转型”这一经营策略,外拓产业市场、内抓管理提升,攻坚克难,上半年收入完成11080万元,实现利润25万元。仅用一年半时间提前完成扭亏,提前半年摘除“亏损帽子”。先后被必威官网体育必威官网体育、事业发展必威官网体育评为先进基层党总支和“四有一好”竞赛活动优秀单位。
 
创新经营思路激活力
 
    “唯变不破,走老路到不了新地方,一定要学会转变思想适应新常态,学会担当勇挑发展重担,大家的企业才会发展的更好。”信达必威官网体育总经理卢诚忠经常这样告诫自己的员工。2016年,信达必威官网体育自我加压,按照力争指标制定“26.5.3.3.6.0”年度工作目标,所有单位、经营部门全部签订契约经营军令状,以契约倒逼责任落实,快速凝聚破难攻坚合力,确保各项工作落到实处。利用餐饮服务业“营改增”的有利政策进行纳税筹划,节约资金8万余元。承接金鸡滩、榆林甲醇厂、荣信化工等外部开发单位职工餐厅托管的基础上,与贵州开阳化工签订职工餐饮托管服务合同,鄂尔多斯能化总部物业保洁服务项目已正常开展工作。
 
开展多元营销拓市场
 
    信达必威官网体育将会议、婚宴、餐饮市场营销工作摆在突出位置,强化“营销是龙头”的经营理念,着力加大对会议、婚宴、培训市场的攻坚力度,广签协议客户,新增协议客户31家,累计优质客户已达126家。争取省内外煤矿安全培训、医疗卫生、国学论坛、医学论坛等大型会议、培训资源,实现销售收入163万元。注重加强网络、微信、散客营销,通过高品质服务、多元化产品和各类促销手段提升客房出租率,收入较上年同期增长5个百分点。在不影响酒店正常经营的前提下,对酒店大堂公共区进行招商出租,增加利润10万元。持续深化与网上订房中心合作进程,凭借资源优势降低携程等网络订房必威官网体育5%佣金费用,年可节约佣金5万元。销售“酒+景”套票255张,高考期间针对学生放假,适时推出“酒+泳”产品,走进校园、考区进行市场预热,创下6天销售811张的营销业绩。学问宫凭借自身优势,制定全新价格体系,主动对接市场,与信达酒店会议资源融合互补,通过跑会议、拉演出,先后承接会务、演出服务4次,创收5万元。加大闲置办公用房招租力度,现有16间闲置房屋已全部出租,预计实现营收13万元。游泳馆注重发挥场地、技能培训优势,将闲置场地对外出租,开设暑期游泳培训两期,年可实现创收20余万元。
 
严把成本管控挖内潜
 
    为有效降低运营成本,信达必威官网体育对管理、采购、电耗、水耗、汽耗等成本指标进行强化管控,将挖潜增效、节能降耗贯穿于必威官网体育经营管理全过程。制定物资集采管理办法,理顺采购流程,建立物资采购控制体系,有效堵塞管理漏洞,降低运营成本,实现阳光采购。上半年实施集采6次,累计节约资金及各类成本费用支出近4万元。让“花钱买服务”、“岗位兼并代”成为新常态。多次召开餐饮节支降本“金点子”专题座谈会,群策全力,对经营管理、成本管控提出降本提质新要求。清退劳务用工30人,转岗分流在册职工2人,退休1人,降低各类人力成本费用支出40余万元。制定下发《关于内部劳务用工管理实施意见》,构建灵活高效的市场化用工机制和“点餐式”劳务服务体系,在必威官网体育范围内招募兼职服务员46名,减少劳务用工10人,每月节约用工费用3万余元,有效解决了餐饮产业“闲时怠工,忙时缺工”的用工现状。四是严格外委维修管理,自行进行消防管道更换、供水系统防腐施工,有效降低维修费用成本。开展用水、用电、用汽动态巡查,及时消除跑冒滴漏问题,同比万元能耗降低约26个百分点。
 
对标精益管理促提升
 
    为有效提升精细管理水平,信达必威官网体育积极编制《2016年内部市场化建设实施方案》及相关配套制度。组织班子成员、部门骨干赴昆山万怡酒店、隆祺建国饭店、兴隆庄煤矿学习管理创新、服务创效经验和内部市场化建设先进做法。通过对市场主体和要素市场进行重新划分,确定二级市场主体16个,三级市场主体14个,四级市场主体14个,市场覆盖率100%。餐饮部对标北京千喜鹤餐饮管理必威官网体育,制定日常检查管理办法,每日进行检查达标,有效消除餐饮服务市场以包代管的管理短板。随着产业拓展步伐的不断加大和,信达必威官网体育为有效防控驻外分必威官网体育资金、财务核算、合同等管理风险,及时编制《加强驻外分必威官网体育资金财务合同管理办法》。制定下发《游泳馆门票领用及收入上交管理办法(试行)》、《述圣餐饮应收款项专项清收办法》等制度性文件,强化内部控制,规范应收款项应急管理,有效加快资金周转,减少坏账损失,确保资金回笼安全。为确保必威官网体育必威官网体育生活物资配送工作高效有序推进,必威官网体育所属易佳电商必威官网体育十分注重产业驻地商品市场调研工作,建立完善市调机制,确保生活物资配送价格与属地大型超市价格低10%,节约采购资金700万元,节约率16.77%,较上年同期上升2.75个百分点。
 
    对当前复杂严峻的经济形势,信达必威官网体育用行动证明:应对困难,没有灵丹妙药,只有学会适应,学会改变,以逢山开路、遇河架桥的“匠人”精神,锐意进取,革故鼎新,大家才能扬帆起航,做大做强兖矿后勤服务品牌。(信达必威官网体育 周波)
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