资讯中心

联系大家

0537-5382477/5313001
山东省邹城市凫山南路329号

信达节约妙招连连看:客房部 易佳电商 矿建路餐厅 南餐厅

时间:2020-09-23    来源:信达必威官网体育

        节约的话题在延续,与职工群众衣食住行联系较为密切的信达必威官网体育,所属基层单位各有各的节约小妙招,近日,记者与相关单位工作人员作了深入交流,一起感受一下“厉行节约 杜绝浪费”如何“八仙过海 各显其能”吧!

 
信达必威官网体育客房部:携手节能低碳 倡导绿色消费
 
       记者:信达必威官网体育客房部与四方宾客交往较多,是怎样与客人一道配合开展节约工作的?
 
       信达必威官网体育客房部副部长 韩 斌:为响应国家提出的“节俭养德 全民节约”的号召,自2020年1月1日起,信达酒店客房内不再配备六小件(牙刷、牙膏、梳子、擦鞋巾、浴帽、火柴)等一次性用品。在总台和电梯口摆放了《告别“酒店六小件”宾客告知书》,总台服务员对客人进行环保宣传。大家还在客房放置了绿色环保卡,鼓励客人减少床品的更换次数,节约能源,减少清洁剂对环境的影响。通过半年的实践,客人已认可酒店的做法,自觉做到绿色出行。
331.jpg
 
       记者:也许很多人也注意到了,一次性用品在宾馆有时会有剩余,客房部是怎样做好一次性用品回收的?此举发挥了哪些功用?
 
       信达必威官网体育客房部副部长 韩 斌:说到这个话题,大家很多服务员都快成“回收达人”了:回收房间的沐浴液和洗发液给PA做洗手液;回收房间的小肥皂给洗衣房清洗抹布;回收小牙膏做家具污渍清洗剂,牙刷做卫生间清洁用具。 将客人用过而不能在房间再次使用的卷纸回收放入公共卫生间使用。
       记者:洗衣房的用水量通常很大,科学合理利用的空间应该也不小,信达必威官网体育洗衣房是怎样做的?此外还有哪些节约小妙招跟大家分享一下好吗?
332.jpg
 
       信达必威官网体育客房部副部长 韩 斌:信达必威官网体育洗衣房科学调剂洗衣量节约用水,巧妙利用剩余蒸汽。合理使用报废布草,增加洗涤的回洗数量,降低洗涤成本。
 
       另外,前厅部的大厅灯光、前台射灯根据天气情况分组开关,对纸张的二次使用,房卡套的房号等用2B铅笔填写以便反复使用。会议室在客人使用完后,及时关闭空调灯光。大家将继续从一点一滴做起,携手节能低碳 ,倡导绿色消费。
 
易佳电商:控制损耗 节约成本
 
       记者:易佳电子商务必威官网体育的主要发力点在于“控制损耗 节约成本”,是怎样做到思想在先,行动跟进的?
 
       易佳电商生活物资配送中心负责人 孔令剑:大家积极响应“勤俭节约,杜绝浪费”活动号召,总经理带头,带领全体人员承诺从自身做起、从杜绝“舌尖上的浪费”开始,用实际行动向浪费说“不”,以崇尚节约为荣,争做绿色节约消费的实践者、传播者、监督者,并且在企的诓恐贫艘幌盗新涫荡胧。
 
333.jpg
 
       记者:兖矿易佳库存量较大,结合这方面实是榭是怎样做到“勤俭节约 杜绝浪费”的?
 
       易佳电商生活物资配送中心负责人 孔令剑:大家严格控制仓库损耗,按需备货,保证库存商品不过期;加强防护,每天严格检查门窗、挡鼠板等防护物品的到位情况;加大超市防损工作力度,减少商品损耗,按区域责任到人。在控制物资损耗方面,具体做到三轮车及时保养,充电器维护,增加设施设备使用寿命;办公耗材重复使用,节约成本;严格管控各部门费用成本,按照考核标准,规范到人,细化控制到每一张纸,每一支笔。
334.jpg
 
       记者:请举一两个具体事例,说明“勤俭节约,杜绝浪费”活动带来的效果好吗?
 
       易佳电商生活物资配送中心负责人 孔令剑:为节约控制成本,物资配送的业务员送货时尽量使用三轮车送货,有时自己骑电动车去矿上联系业务,尽量节省用车成本。杜绝任何部门以招待、聚餐等形式大吃大喝,各部门主管起带头作用,不聚餐、不浪费。所有员工积极响应“勤俭节约 杜绝浪费”活动,在群里随时分享在必威官网体育节约、在家里也节约的做法等等。大家将把制止浪费行为作为常态化的任务,一直实行下去,让所有人自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行。
 
勤俭节约 杜绝浪费 矿建路餐厅在行动
 
       记者:“厉行节约、反对浪费”,矿建路餐厅是怎样积极落实必威官网体育必威官网体育和东华必威官网体育关于大力弘扬艰苦朴素、勤俭节约传统美德的部署要求,进一步树牢节约意识的?
 
       矿建路餐厅经理 邵 凯:大家将 “ 珍惜粮食,厉行节约”的主题标语醒目地张贴在食堂内,餐桌上还贴有“厉行节约,光盘行动”的小贴士,时刻提醒用餐人员“取食多少适量,切莫浪费粮食”。食堂将厉行节约的理念纳入食材采购、加工、服务的全过程,从源头上杜绝餐饮浪费。餐厅积极推行小份菜和剩菜打包服务,服务员在顾客点菜时也会友善提醒顾客“少点多加”。同时,在餐厅推行“文明餐桌,不剩饭、不剩菜”和“光盘行动”,大力倡导“粒粒皆辛苦,文明进餐桌”的文明用餐习惯。
 
335.png
 
       记者:后厨是怎样从相关环节入手,当好节约能手的?
 
       矿建路餐厅经理 邵 凯:餐厅规范厨师菜品加工制作流程,切菜时尽量减少废料,最大限度做到物尽其用。同时,加强日常检查,杜绝用流水洗菜、洗碗等现象,每日下班前对食堂冰箱、风扇、风机、排风、热水器等运行情况进行检查,减少浪费。
 
336.png
 
       记者:通过采访大家了解到,各单位节约途径多种多样,请您先容一下其他方面的做法好吗?
 
       矿建路餐厅经理 邵 凯:大家在牢树餐厅节约意识的同时,积极推行节约办公,办公打印纸尽可能正反两面使用,非正式文件采用单面废纸打印,确保餐厅下班时间电灯、电脑等用电设备呈关闭情况。倡导全体员工把勤俭当作生活态度和方式,努力营造厉行节约、拒绝浪费的浓厚氛围。
 
信达酒店南餐厅:点滴做起 光盘行动 让节俭落地做实
 
       记者:当前,各单位都在深入开展“光盘行动”,信达必威官网体育南餐厅是怎样用理念引导增强“光盘”意识的?
 
       南餐厅领班 徐宁宁:信达酒店餐饮部南餐厅通过载体宣传、督导监督、帮助打包等方式,深入开展“光盘行动”,营造浓厚的勤俭节约氛围,引导顾客树牢“我节约 我光荣”的节俭意识。在就餐区、门厅等醒目地点张贴以“抵制餐饮浪费、践行文明餐桌”为主题的“光盘行动”倡议书,利用餐厅电子屏在开餐时间段动态播放以“厉行节约 反对浪费”为主要内容的视频短片,引导顾客从点滴做起,文明用餐。在桌面放置形式多样、内容丰富的反对浪费引导标志牌,时刻提醒顾客勤俭节约,全方位营造节约氛围。
 
337.png
 
       记者:“光盘行动”是一项需要服务人员与就餐人员互动配合的工作,信达必威官网体育南餐厅在这方面都有哪些行动措施?
 
       南餐厅领班 徐宁宁:大家在餐厅设立文明用餐督导员,并实行督导员值班制度,为督导员配发红色袖章,在餐厅内形成了以“督导员为主、全体职工为辅”的提醒监督氛围,促进了“光盘行动”有效落实。按需取用免浪费,根据就餐人员不同需求,设立大份、小份、半份菜,顾客可以根据自身实际需要自主选择菜量,鼓励勤拿少取。还有一项措施是“帮助打包堵漏洞”。设立打包区,为有打包需求的顾客免费提供打包袋、打包盒,由服务人员主动帮助打包,提高就餐人员打包的主动性,从根本上提升“光盘行动”效果,从源头上堵塞恶习漏洞。
 
 
 
       记者:信达必威官网体育距离学校较近,是怎样营养搭配学生餐的,又是怎样引导学生群体节约饭菜的,请先容一下好吗?
 
       南餐厅领班 徐宁宁:南餐厅临近兖矿一中,晚餐时间会有一部分高中学生来餐厅就餐,由于学生就餐时间短,餐厅根据合理膳食专门开辟“学生餐荤素搭配、营养搭配、三菜一汤一主食”,每天更换菜式品种,既满足学生很快取餐的需要,也满足了孩子们的营养和口味需求。在份量上,大家尽量做到够吃不浪费,同时通过温馨提醒交流,引导学生营养科学节约进餐,受到学生及家长的一致好评。
 
338.png
XML 地图 | Sitemap 地图